Os arraiás estão chegando e, mesmo que você esteja pensando em fazer algo em casa, a maçã do amor não pode faltar no cardápio! A receita também é perfeita se você quiser uma graninha extra e vender quitutes da típicos, mas com aquele gostinho caseiro.
E quando se trata de maçã do amor, o ponto da calda é muito importante. Então, para não errar no ponto da calda e saborear uma deliciosa comida típica de festa junina em casa, confira o passo a passo com essa receita de maçã do amor rápida e fácil de fazer.
Aprenda como fazer maçã do amor
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Maçã do amor rápida
Tempo: 30min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 1/2 xícara (chá) de groselha
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 8 maçãs pequenas
- Óleo para untar
Modo de preparo:
- Para começar a sua receita de maçã do amor rápida, misture em uma panela o açúcar com a groselha, a água e o limão.
- Leve ao fogo baixo, sem mexer por 10 minutos.
- Para saber se está no ponto, jogue um pouco da calda em um copo com água fria, se ela ficar dura, está prontinha!
- Lave e seque bem as maçãs e espete-as em palitos de madeira para picolé.
- Depois, passe as maçãs na calda da panela e coloque em uma superfície lisa untada com óleo.
- Não se esqueça de deixar escorrer bem.
- Espere esfriar, embrulhe em saquinhos plásticos decorados e sirva.
