A correria do dia a dia exige que as refeições sejam feitas de forma rápida e prática, mas isso não significa que comer mal seja a resposta. Preparar este macarrão cremoso de frigideira vai te salvar tempo, já que fica pronto em só 35 minutos, e vai te garantir um prato completíssimo.
Além disso, a família inteira vai poder se deliciar com a receita, seja no almoço ou jantar, pois o preparo a seguir rende generosas porções que servem bem para todos. Então o que está esperando? Veja as instruções completas aqui:
Macarrão cremoso de frigideira
Tempo: 35min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola em tiras
- 300g de filé mignon em tiras
- 1 xícara (chá) de champignon fatiado
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 colheres de salsa picada
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Em uma panela, cozinhe o macarrão em água e sal até que fique al dente.
- Escorra e reserve.
- Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- Frite a cebola e o filé mignon até dourar levemente.
- Adicione o champignon, o molho de tomate e cozinhe por 15 minutos, mexendo algumas vezes.
- Acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta e então cozinhe por mais 2 minutos.
- Adicione o macarrão cozido e misture.
- Polvilhe a salsa, o queijo ralado e sirva em seguida.
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