Espaguete com salmão defumado: uma receita simples e cheia de requinte

Essa é uma das massas mais fáceis e saborosas que já fiz. O salmão defumado com limão siciliano traz todo um requinte para um prato simples e leve.

Essa é uma ótima receita para os dias corridos e com poucos ingredientes! Bora aprender?

Espaguete com salmão defumado da chef Giu Giunti

Ingredientes

• Espaguete;
• Limão siciliano (raspinhas e suco);
• Salmão defumado em lascas;
• 3 colheres de sopa de azeite;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Cebolinha ou cebolete.

Modo de preparo

Cozinhe a massa conforme a embalagem. Escorra a água e reserve a massa. Em uma tigela, já coloque o suco do limão, as raspinhas, o azeite e o sal. Misture. Ao servir a massa, acomode os pedaços de salmão defumado e a cebolete. Coloque com uma colher o molho sobre a massa e sirva!