Um mingau de maizena simples, que nutre e alimenta, sem leite
Receita para 2 pessoas.
Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano
Preparo: 00:15
Intervalo: 00:00
UTENSÍLIOS
1 panela(s), 1 tigela(s), 1 espátula(s)
EQUIPAMENTOS
convencionais
MEDIDORES
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes MINGAU DE MAIZENA SEM LEITE
- 2 xícara(s) (chá) de leite de amêndoas (ou leite de castanhas)
- 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 1 1/2 colher(es) (sopa) de açúcar
Ingredientes PARA FINALIZAR:
- canela em pó a gosto a
PRÉ-PREPARO:
- Separe os utensílios e ingredientes da receita.
PREPARO:
- Em uma tigela dissolva o amido de milho em um pouco de leite vegetal frio.
- Coloque o restante do leite vegetal, o açúcar e o amido de milho dissolvido, em uma panela e misture.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o mingau engrossar e ficar bem cremoso.
- Desligue o fogo.
- Sirva quente imediatamente, mas, se preferir servir morno ou frio, basta continuar mexendo até a temperatura desejada, para evitar que se crie uma película na sua superfície.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
- Distribua o mingau de maizena sem leite em tigelas ou pratos individuais.
- Finalize polvilhando-o com canela em pó (opcional).
a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.
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