Mini croissant de banana: deixe o seu café da tarde mais especial

Que tal um café da manhã ou lanche da tarde com mini croissant de banana?

Essa receita é deliciosa e vai dar um toque especial para as suas refeições.

Feito com uma massa leve e recheio de banana, o croissant vai deixar qualquer um com água na boca.

Simples de preparar e ideal para compartilhar com a família, esses mini croissants misturam a crocância da massa e a doçura do recheio.

Mas o melhor de tudo é a facilidade do modo de preparo, com ingredientes simples e um passo a passo prático, qualquer um pode fazer essa delícia!

Veja o passo a passo completo na sequência:

Mini croissant de banana

Tempo: 1h (+40min de geladeira) (+30min de descanso)

Rendimento: 25 unidades

Dificuldade: fácil

Em uma tigela, misture 1/2 xícara (chá) da farinha com a margarina.
Divida em duas partes e abra cada uma entre 2 folhas de plástico com um rolo até formar 2 retângulos pequenos.
Leve ao congelador por por 1 hora.
Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar.
Adicione o leite morno, o ovo, a farinha restante e sove a massa por 3 minutos.
Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até formar um retângulo grande e coloque 1 placa de margarina.
Dobre as laterais, cobrindo a margarina e passe o rolo levemente.
Leve à geladeira por 20 minutos e abra novamente em uma superfície enfarinhada até formar um retângulo grande.
Coloque a outra placa de margarina e repita o processo.
Corte a massa em triângulos, distribua o doce de banana misturado com a canela e enrole, começando pela parte maior e modelando os croissants.
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e deixe descansar por 30 minutos.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela. Sirva.