Mousse de acerola com laranja: docinho e refrescante

6 jan 2025 - 09h28

Essa receita garante aquela cremosidade na medida certa. Quanto ao sabor, o docinho garantido pelo leite condensado fica perfeitamente equilibrado com o azedinho da acerola e aquele toque único da laranja! O modo de preparo requer gelatina e algumas horas na geladeira, mas vale muito a pena. A família toda elogiará e pedirá a receita dessa sobremesa deliciosa. Em seguida, veja as instruções de preparo completas do mousse de acerola com laranja:

Foto: Guia da Cozinha

Mousse de acerola com laranja

Tempo: 1h (+3h de geladeira)

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Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de suco de acerola com laranja em pó (Tang)
  • 2 claras em neve

Modo de preparo:

  1. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
  2. Bata no liquidificador com os demais ingredientes, menos as claras.
  3. Leve à geladeira por 30 minutos ou até começar a endurecer.
  4. Retire e misture delicadamente com as claras em neve.
  5. Coloque em taças e leve à geladeira por 2 horas e 30 minutos.
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