Aprenda uma deliciosa receita de panqueca americana de Nutella. Essa receita tradicional nos Estados Unidos fica pronta em 30 minutos e rende duas saborosas porções. Aliás, a panqueca americana é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche da tarde especial. Confira!
Panqueca americana de Nutella
Tempo: 30min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de creme de avelã tipo Nutella®
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- Nozes picadas e morangos para decorar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
- Adicione o açúcar, o sal, o leite, o ovo, a manteiga derretida e misture com uma colher até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente média, em fogo médio, e espalhe metade da massa, formando um círculo que cubra o fundo da frigideira.
- Deixe cozinhar por 1 minuto ou até firmar um pouco.
- Coloque parte da Nutella®, às colheradas, sobre a massa e cubra com o restante da massa, acertando com cuidado para cobrir bem.
- Com uma espátula, vire a massa, deixando dourar do outro lado.
- Misture o restante da Nutella® com o creme de leite e regue a panqueca.
- Desligue o fogo, polvilhe com nozes e decore com morangos.
- Sirva em seguida na própria frigideira.
