Pão caseiro de liquidificador: receita prática para o cotidiano

29 nov 2023 - 18h01

O pão caseiro é uma delícia. Tão macio quanto saboroso, não tem coisa melhor do que quando grelhado com manteiga e acompanhado por um café fresquinho.

Foto: Guia da Cozinha

Mesmo sendo uma vontade diária, nem sempre conseguimos aproveitar a iguaria. A verdade é que a maioria das receitas de pão caseiro são muito complexas e não combinam com a correria da rotina.

Publicidade

Então, pensando em tornar o consumo deste prato uma possibilidade para qualquer dia, incluindo os mais cansativos, o Guia da Cozinha separou esta receita muito prática de pão caseiro de liquidificador que vai te surpreender.

Este modo de preparo facilita o processo e ainda preserva todas as qualidades presentes em um pão artesanal.

Confira abaixo o passo a passo e experimente hoje mesmo o pão caseiro de liquidificador!

Receita de pão caseiro de liquidificador

Tempo: 1h (+1h de descanso)

Publicidade

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador o fermento, o leite, o açúcar, o sal, o óleo e o ovo por 1 minuto.
  2. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha, aos poucos, mexendo bem até formar uma massa homogênea e macia. Se necessário, acrescente mais farinha.
  3. Sove bem e divida a massa em duas partes.
  4. Modele duas bolas e coloque, uma ao lado da outra, em uma forma grande untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas.
  5. Faça cortes rasos com uma faca na superfície dos pães, cubra e deixe descansar por 1 hora.
  6. Pincele com a gema batida e leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  7. Retire e sirva o pão em seguida.
Curtiu? Fique por dentro das principais notícias através do nosso ZAP
Inscreva-se