O frango desfiado é um alimento saboroso e que pode ser utilizado em diversas receitas. Seja como recheio de um sanduíche, uma torta ou até uma pizza, as possibilidades são infinitas. Existem diversas maneiras de facilitar os processos dessa receita, e uma delas é desfiá-lo sem a panela de pressão.
Isso mesmo, se você não tem uma panela de pressão ou não sabe como usá-la, o Guia da Cozinha te ensina a desfiar o frango sem o auxílio da panela.
O processo é simples e descomplicado: você só vai precisar de uma panela comum e de um processador ou uma batedeira.
Como fazer frango desfiado sem panela de pressão
Vamos lá:
- Em uma panela quente, despeje o óleo e adicione os pedaços de peito de frango fatiados e temperados.
- Grelhe os pedaços até que estejam ao ponto.
- Ainda quente, retire o frango da panela e coloque-os no processador ou na batedeira.
- Bata até que o frango esteja bem desfiado.
Depois disso, é só utilizar como quiser!
Lembre-se que é possível desfiar qualquer parte do frango, e que todas elas são saborosas!
O peito de frango, no entanto, é o mais utilizado para desfiar, já que é mais limpinho e fácil de grelhar de maneira uniforme.
