Para inovar, não é preciso ir muito longe. Com receitas tradicionais, é possível explorar sabores diferentes e surpreendentes. Esse é exatamente o caso do quindim com morangos!
Essa receita garante cremosidade, muito sabor e uma apresentação digna de fotos! Para saber como preparar esse docinho de padaria em casa, confira o passo a passo do Guia da Cozinha:
Receita irresistível de quindim com morangos
Tempo de preparo: 1h30
Rendimento: 30 unidades
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 12 gemas
- 5 ovos
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 10 morangos picadinhos
- Margarina para untar
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga.
- Depois de batido, junte com o morango e misture bem.
- Coloque a mistura em forminhas de empada untadas e deixe descansar por 15 minutos.
- Leve ao forno médio, em banho-maria, por 1 hora.
- Em seguida, desenforme, sirva e aproveite!
