Quando falamos sobre café, a segunda bebida mais consumida do mundo, é impossível não mencionar a relação que o Brasil mantém com esses grãos. Além de ser o maior produtor mundial de café, com cerca de 2,2 milhões de toneladas exportadas somente em 2022, o país ainda é responsável por ocupar a segunda posição no ranking mundial de consumo do grão.
Mas que todos os brasileiros amam a bebida não é segredo para ninguém. Seja pingado, expresso, coado, com açúcar ou misturado com cremes e especiarias. Cada café é preparado para se adaptar ao paladar de quem degusta.
Pensando em fugir das ondas intensas de calor, por que não inovar na maneira de provar o café? Delicioso, cremoso e muito refrescante, o sorvete de café é fácil de fazer e ainda não te faz passar por nenhum perrengue durante os dias mais quentes do ano. Experimente!
Receita de sorvete de café
Tempo: 30min (+6h de congelador)
Rendimento: 6 porção
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite gelado
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes por 10 minutos.
- Leve ao congelador por 2 horas.
- Retire, bata novamente por 10 minutos e volte ao congelador por mais 4 horas ou até endurecer.
- Sirva o sorvete em seguida.
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