É difícil achar quem não goste de sucos com hortelã! Mas você sabe por quê? O motivo é simples: a perfumada e saborosa erva tem vários benefícios que merecem ser aproveitados ao máximo! Entre eles está a sua ação anti-inflamatória, que adiciona qualidades inigualáveis a receitas detox.
Além disso, oferece ferro, cálcio e magnésio. Esses minerais são importantes para a manutenção da saúde dos ossos e da pressão arterial. Tem mais! A hortelã fornece vitaminas C e do complexo B. Para aproveitar as vantagens dessa planta tão admirada, confira as sugestões do Guia da Cozinha:
Suco de abacaxi e hortelã
Tempo: 10min
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
- 1 xícara (chá) de cubos de gelo
- Açúcar a gosto
- 1 litro de água
Modo de preparo:
Primeiramente, no liquidificador, bata todos os ingredientes por 5 minutos. Finalmente, coe e sirva gelado.
Suco detox
Tempo: 15min
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 folha de couve
- 1/2 pepino
- 250ml de suco de laranja
- suco de 1 limão
- 1/2 maçã
- 15 folhas de hortelã
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Sirva em seguida.
Suco de acerola e morango
Tempo: 10min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- Suco de 6 laranjas
- 2 xícaras (chá) de acerola
- 1 xícara (chá) de morangos picados
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã
- Açúcar e gelo a gosto
- Morangos para decorar
Modo de preparo:
No liquidificador, junte os sucos das frutas, a água e a hortelã. Bata por 2 minutos, desligue e passe por uma peneira.
Transfira para uma jarra, adicione açúcar e gelo a gosto. Se desejar, decore com morangos na lateral dos copos antes de servir — fica um arraso!
Suco fortalecedor
Tempo: 20min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 50ml de suco de uva integral orgânico
- 1 xícara (chá) de mirtilo e amora congelados
- 5 morangos orgânicos picados
- 1 colher (sopa) de goji berry
- 1 colher (sopa) de batata yacon crua picada
- Hortelã e gengibre a gosto
- 150ml de água
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até a mistura ficar homogênea. Distribua entre os copos e sirva.
Suco de abacaxi com couve
Ingredientes:
- 1 fatia de abacaxi
- 3 folhas de hortelã
- 1 colher (de sopa) de couve
- 1 colher (de sopa) de salsa
- 350 ml de água de coco
Modo de preparo:
Corte o abacaxi em cubos, triture as ervas e bata tudo no liquidificador com a água de coco. Essa receita pode ser consumida duas vezes ao dia.
E aí, curtiu essas deliciosas opções? Então que tal se refrescar com alguma dessas bebidas?!
