Sabor por trás das grades: advogada viraliza ao ensinar receitas passadas por detentos

Bianca Cardoso, de 25 anos, viralizou no TikTok ao ensinar receita de um doce comum nos presídios chamado "guéris"

25 dez 2023 - 05h00
Foto: TikTok Bianca Cardoso

Com apenas 25 anos de idade e dois de profissão, a advogada Bianca Cardoso mergulhou no universo carcerário de uma forma única e nunca vista antes, revelando receitas "exclusivas" criadas por detentos que conquistaram as redes sociais.

A estrela do "cardápio" prisional é um doce peculiar chamado "guéris", que acumulou quase 9 milhões de visualizações no TikTok. A receita em questão é uma fusão inusitada de biscoito triturado, chocolate em pó, refrigerante, leite em pó, paçoquinha e bolinho pronto, finalizada com uma bala de menta.

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A combinação incomum despertou curiosidade e, às vezes, perplexidade entre os seguidores. No entanto, Bianca assegurou, em entrevista ao UOL, que o guéris é uma iguaria genuína e popular nas prisões.

A inspiração para compartilhar essas receitas surgiu quando Bianca estava resolvendo questões legais para um detento. Ele sugeriu que sua esposa adicionasse paçoca ao seu "jumbo", pois estavam planejando fazer guéris naquele mês.

Intrigada, a advogada recebeu explicações detalhadas sobre o processo de criação do doce, envolvendo a colaboração de vários reclusos. Empolgada, decidiu compartilhar as receitas nas redes sociais.

Receita de guéris

Ingredientes:

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  • Biscoito maizena triturado
  • Chocolate em pó
  • 2 refrigerantes de sabor diferente
  • Leite em pó
  • 1 bolinho
  • Bala Halls amassada
  • Paçoca 

Modo de preparo:

Bianca explica no vídeo do TikTok que você deve, basicamente, pegar todos os ingredientes (menos a paçoca) e triturar dentro de uma tigela. Por último, deve colocar um pouco de paçoca amassada por cima do doce. E está pronto!

Além das receitas

A presença de Bianca na internet vai além das receitas. Ela utiliza as redes sociais como uma ferramenta para interagir com seus clientes, recebendo sugestões de vídeos e dicas para seu trabalho. Essa abordagem descontraída e transparente contribuiu para um relacionamento mais próximo com eles.

Contudo, o caminho da advogada não foi isento de desafios. Enfrentando críticas por fornecer informações jurídicas que alguns consideram benéficas aos criminosos, ela recebeu ameaças e resistência inicialmente. No entanto, essa exposição na internet resultou em um aumento significativo no número de clientes, permitindo que ela ampliasse sua prática jurídica, especialmente em uma cidade do interior de São Paulo.

Bianca, que se formou em 2020 e passou na prova da OAB um ano depois, agora conta com 97% de seus clientes provenientes das redes sociais. Ela equilibra a exibição de curiosidades jurídicas com as receitas inusitadas que aprendeu nos presídios, encontrando uma harmonia única entre suas duas paixões.

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Além de desmistificar o ambiente prisional, as experiências de Bianca nas prisões trouxeram à tona questões importantes, como a burocracia que alguns detentos enfrentam para serem liberados, mesmo após cumprir suas penas.

Num cenário onde as redes sociais e a advocacia se entrelaçam, Bianca Cardoso encontrou uma maneira singular de compartilhar histórias, receitas e conhecimento jurídico, desafiando estereótipos e proporcionando uma perspectiva única sobre o sistema legal e o dia a dia nas prisões. 

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