Sabe aquele dia que dá aquela vontade de comer algo diferente, mas que não complique seu dia? Essa receita é perfeita para isso. E se quiser facilitar mais ainda, você pode comprar as abobrinhas já fatiadas no mercado, chegar em casa, só montar e mandar pro forno.
Vamo aprender?
Torta folhada de abobrinha, receita para você inovar no seu cardápio de forma elegante
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Ingredientes:
- 3 abobrinhas medias e fatiadas com cerca de 0,5cm
- 250g de mussarela
- 250g de presunto
- 50g de farinha de rosca/panko
- Queijo parmesão para finalizar
Modo de preparo:
- Unte uma assadeira com azeite e a farinha de rosca, disponha a abobrinha fatiada, tempere com sal, pimenta e o um fio de azeite.
- Adicione o presunto e a mussarela e vá fazendo camaras até o topo da assadeira.
- Finalize a última camada temperando a abobrinha, adicionando um pouco da farinha e bastante parmesão.
