A casa do "BBB 24" ficou movimentada nos últimos dias por conta de um limão! Um não... três limões escondidos por Davi foram motivo de uma treta entre os brothers.
Deniziane chamou o baiano para conversar e reclamar que o brother não pode ser "egoísta" e guardar os limões da xepa só para ele... Ele tem que tentou justificar, explicou que queria usá-los para fazer uma limonada, mas não teve jeito.... Giovanna se juntou a sister e detonou o comportamento de Davi!
Calma, calabreso! Para provar que o participante poderia usar os limões para fazer muito mais que uma limonada, selecionamos as receita de três sobremesas deliciosas! Confira!
1- Torta de limão-siciliano
Tempo: 1h30 (+3h15 de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de manteiga gelada
100g de amêndoas torradas e moídas
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de raspas de limão-siciliano
Recheio
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de limão-siciliano
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
300g de creem cheese (queijo cremoso tipo Philadelphia®)
1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
Para a massa, em uma tigela, misture com as mãos a farinha e manteiga formando uma farofa
Adicione as amêndoas, o açúcar e metade das raspas de limão
Sove até ficar uma massa homogênea
Leve à geladeira por 15 minutos
Retire da geladeira, forre o fundo e as laterais de uma forma de 26cm de diâmetro de fundo removível e então fure a massa com um garfo
Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente
Retire do forno, deixe esfriar e reserve
Enquanto isso, dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem
No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite condensado, o suco de limão, a manteiga. o creem cheese e o leite
Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas
Desenforme, polvilhe com as raspas de limão restantes e sirva em seguida.
2 - Mousse de limão de liquidificador
Tempo: 10min (+10min de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 pacote de gelatina em pó sabor limão
1/2 xícara (chá) de água fervente
1 envelope de gelatina sem sabor verde
1 lata de leite condensado gelado
Suco de 1/2 limão espremido
1 latas de creme de leite gelado
4 xícaras (chá) de sorvete de limão
Fatias de limão para decorar
Modo de preparo
Dissolva a gelatina de limão na água. No liquidificador, bata a gelatina de limão, a gelatina sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem, o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e o sorvete até ficar bem cremoso. Transfira para uma travessa de sobremesa e leve à geladeira por 10 minutos. Decore com fatias de limão e sirva em seguida.
3 - Bolo molhadinho de limão
Tempo: 1h30 (+1h de geladeira)
Rendimento: 25 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
5 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de suco de limão
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Raspas da casca de limão para decorar
Calda
1 e 1/2 xícara (chá) de refrigerante de limão
Cobertura
150g de cream cheese
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Suco de 1 limão
Modo de preparo
Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar, o suco de limão, a farinha de trigo e o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma fôrma retangular de 22cm x 30cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Retire do forno e regue com o refrigerante de limão. Para a cobertura, em uma tigela, bata com um garfo o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até ficar homogêneo. Espalhe sobre o bolo, decore com raspas de casca de limão e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
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