O uso da airfryer tem se tornado cada vez mais popular, mas é comum surgirem dúvidas e confusões sobre seu funcionamento. Embora muita gente diga que não sabe como usar esse aparelho, a realidade é que essas fritadeiras elétricas são práticas, econômicas em termos de consumo de energia e eficientes para determinados tipos de preparo, como frango e batatas.
Se você comprou uma airfryer recentemente e quer aprender todas as funções desse eletrodoméstico, aqui estão alguns truques que podem fazer toda a diferença no seu dia a dia:
Uma fritadeira sem óleo precisa de óleo (mas não muito e apenas em algumas situações)
Embora sejam chamadas de fritadeiras sem óleo, esses aparelhos não realizam exatamente o processo de fritura como nas fritadeiras convencionais. Em muitas situações, é necessário adicionar uma pequena quantidade de óleo para obter melhores resultados.
Alimentos sem gordura, como legumes, carnes magras e peixes, geralmente precisam de um leve toque de óleo para evitar que ressequem. Já alimentos naturalmente gordurosos, como asas de frango ou salmão, podem ser preparados em sua própria gordura, sem a necessidade de adicionar óleo.
Grelhar não é fritar, mas existem alguns truques
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