Sabe quando você tem uma festinha de criança ou um evento e sabe que será repleto de doces maravilhosos? Como resistir a tantas delícias? A nutricionista Marcela Ávila deu uma dica que promete diminuir a absorção de carboidratos em até 30%.
"Trinta minutos antes de consumir o doce, o açúcar ou o carboidrato, consuma uma colher de vinagre de maçã orgânico e puro diluído em 300 ml de água", diz.
O vinagre contribui para a destoxificação do fígado, aumenta a saciedade e ajuda a controlar o apetite. Além do consumo diluído em água, o vinagre de maçã também pode ser usado em saladas e molhos.
Um estudo publicado em março na revista BMJ Nutrition, Prevention & Health comprovou que consumir uma colher de sopa de vinagre de maçã pode ajudar no processo de emagrecimento. A pesquisa foi conduzida por acadêmicos da Universidade Espírito Santo de Kaslik, no Líbano; segundo eles, a cidra da maçã tem efeito no controle dos parâmetros metabólicos.
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