A simpatia do Nhoque é uma tradição italiana onde São Pantaleão bateu na porta de uma casa pedindo comida. Contudo, a família que o atendeu era muito pobre e ofereceu uma massinha de batata que se dividiu em sete porções e serviu a todos. Ao retirar os pratos, moedas apareceram na mesa. Desse modo, a simpatia pode ser realizada todo mês desde que seja dia 29.
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29 é dia de Nhoque: conheça a simpatia que pode ser feita todo mês
Nhoque da Fortuna
Como dito anteriormente, este ritual pode ser realizado todo mês com a intenção de prosperidade financeira, e ele é bastante simples. Primeiramente, no momento da refeição, prepare e sirva o nhoque. Você pode fazer a receita que mais gostar. Em seguida, coloque uma quantia de dinheiro embaixo do prato e consuma as sete primeiras bolinhas com pensamento positivo. Por fim, mantenha esse dinheiro na carteira até o próximo dia 29.
Receita
Primeiramente, coloque 1kg de batata cozinha e amassada em uma panela. Depois, acrescente 2 colheres de sopa de manteiga e 2 gemas. Misture bem os ingredientes até a massa ficar homogênea.
Então, vá adicionando aos poucos 2 xícaras de chá de farinha de trigo. Adicione até desgrudar das mãos. Você pode adicionar mais farinha de trigo caso sentir que é necessário. Agora, separe a massa em partes e faça rolinhos compridos. Em seguida, corte em pedaços pequenos com uma faca.
Ferva água em uma panela com sal a gosto, despeje aos poucos os nhoques e aguarde até subir à superfície. Retire com uma escumadeira e reserve. Por fim, em um refratário, coloque o nhoque, 500g de molho de tomate e 100g de queijo parmesão ralado, alternando as camadas. Leve ao forno, preaquecido, até o queijo derreter.
