Você é aquilo que você come. Provavelmente você já deve ter ouvido esse ditado por muitas vezes, não é mesmo? Saiba que esse conceito não denota clichê, ou seja, está comprovado que tudo aquilo que você consome diariamente reflete no seu bem-estar.
O motivo? O estudo em conjunto da Universidade de Warwick, do Reino Unido, e da Universidade Fudan, da China, que está disponível no Nature Mental Health, cita as dietas ideais para o cérebro.
Saiba quais são as dietas ideais para o cérebro
Os pesquisadores tomaram como parâmetro a preferência de hábitos alimentares de 181.990 participantes do Reino Unido e constataram que as dietas ideais para o cérebro são com menos ou sem amido, vegetariana, alta em proteínas e baixa em fibras e equilibrada.
Na sequência, também identificaram que os adeptos da dieta balanceada demonstraram melhor saúde mental e boas funções cognitivas superiores do que aos outros tipos.
Há a constatação de que as dietas influenciam de diferentes formas no volume das áreas do cérebro, exemplos: o giro pós-central e o tálamo. Portanto, concluíram que essas descobertas proporcionam novos conhecimentos sobre os padrões alimentares e enfatizam a necessidade da dieta equilibrada para a saúde do cérebro.
A palavra do especialista
"O nutricionista e professor da UniCuritiba Jhonathan Andrade comentou que os alimentos desempenham papéis que vão além das funções biológicas e metabólicas da nutrição. "Ao redor da mesa surgem sentimentos como conforto, identidade, prazer e pertencimento. Além disso, preparar uma refeição é um gesto carregado de amor, atenção, carinho e dedicação."
Ainda assim, o profissional fez uma ponderação. "A exceção é para as situações de patologias. Nesses casos, é importante contar sempre com orientação nutricional", concluiu o especialista.
