O conceito de superfruta é, relativamente, novo no Brasil. Estudiosos e profissionais de nutrição consideram algumas frutas tão benéficas para a saúde, que merecem tal classificação. E o abacaxi é uma delas. Fonte de inúmeras vitaminas, minerais e substâncias funcionais, o fruto é uma excelente maneira de adocicar a vida, a dieta e, ainda por cima, evitar o desenvolvimento de doenças.
Não é novidade para - quase - ninguém que, para manter uma alimentação saudável, não é necessário sofrer. O abacaxi é mais uma prova de que é possível comer bem e emagrecer, por exemplo. Para demonstrar tudo de positivo que a fruta pode fazer para a saúde, com a ajuda da nutricionista Fernanda Brunacci, elencamos os oito principais benefícios do abacaxi. Confira:
1 - Previne o desenvolvimento de doenças graves
"O abacaxi pode atuar de diversas maneiras positivas na saúde, já que é uma fruta rica em diversas vitaminas, minerais, compostos bioativos, água e fibras. Aliado à uma alimentação saudável e equilibrada ele pode ajudar na prevenção do aumento do colesterol, do aparecimento do diabetes, de alguns tipos de canceres e na saúde cardíaca", conta Fernanda.
2 - Combate o estresse e melhora a saúde mental
Segundo a nutricionista, além de benefícios físicos, incluir o abacaxi na alimentação também pode fortalecer a mente. "Graças as vitaminas B1 e B3, o abacaxi ajuda a combater a fadiga e cansaço mental", diz.
3 - Fortalece os músculos
A fruta também pode ser uma ótima alternativa para quem pratica atividades físicas regularmente. "A presença de potássio ajuda na contração muscular e protege contra a hipertensão", explica Fernanda.
4 - Emagrece e reduz o inchaço do corpo
Sabe aquela sensação ruim de inchaço As causas podem ser várias, porém, a prisão de ventre e a retenção de água costumam contribuir para esse efeito desagradável. Comer algumas porções de abacaxi, talvez, seja a solução tão procurada. "A fruta ainda auxilia o trânsito intestinal e pode até ajudar na TPM, diminuindo a retenção de líquidos", conta a especialista.
5 - Imunidade lá no alto
Talvez um dos efeitos mais famosos da fruta. "Por ser fonte de vitamina C, o abacaxi exerce papel fundamental na imunidade, na absorção do ferro (evitando quadros de anemia ferropriva) e na circulação sanguínea", comenta Fernanda.
6 - Melhora a digestão
Outra função famosa do abacaxi. "A fruta sempre é lembrada como um alimento que ajuda na digestão, graças a presença de uma enzima chamada bromelina", conta a nutricionista.
7 - Diminui a dor e retarda o envelhecimento
"Essa enzima [bromelina] também tem outros papeis no organismo: é um potente antioxidante e anti-inflamatório que protege o coração. Pode auxiliar em quadros de artrite, diminuindo a dor e na prevenção de câncer. Também apresenta ação antimicrobiana", relata Fernanda.
8 - Pode prevenir infecções
"Alguns estudos ainda apontam que a bromelina pode trabalhar na prevenção de doenças bacterianas, pneumonia, rinite e sinusite", completa a nutricionista.
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Cuidados com a utilização do abacaxi
No entanto, para que o abacaxi consiga oferecer todos esses benefícios, o ideal é consumir a fruta em seu estado natural. Ou, então, em alguma receita simples, que não tenha a adição de açúcar e outros componentes industrializados. Também vale ressaltar que assar o abacaxi pode reduzir suas propriedades funcionais. "Altas temperaturas degradam tanto a bromelina como as vitaminas C, B1 e B3", conta Fernanda.
Não existe também uma quantidade correta para ingerir abacaxi diariamente. Segundo a nutricionista, para atingir os níveis ideais de vitamina C e fibras, por exemplo, seria necessário consumir 12 fatias da fruta. "É claro que ninguém vai comer apenas abacaxi. Então, tenha uma dieta equilibrada, harmoniosa e consuma diversos tipos de frutas, para oferecer ao corpo variados nutrientes", recomenda.
Sobre as possíveis contraindicações, Fernanda ressalta que "algumas pessoas apresentam problemas com aftas ao ingerir abacaxi. Outras algum grau de azia. Se esse for o seu caso, exclua a fruta da dieta".
Fonte: Fernanda Brunacci, nutricionista da Vibe Saúde
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