Uma boa notícia para os amantes de café! Um estudo realizado por especialistas em nutrição revelou que o hábito de tomar café pode retardar o surgimento da doença de Parkinson. A pesquisa, que é a maior comparação já feita entre o hábito de tomar café e o surgimento da doença, foi publicada em abril na revista Neurology.
184 mil indivíduos fizeram parte do estudo, que acompanhou estes mesmos participantes por 13 anos. A pesquisa foi realizada em duas etapas: a primeira comparou hábitos de consumo de café de bancos de dados de seis países europeus. A segunda parte analisou exames de sangue em 351 com Parkinson no estágio inicial e outras 351 de grupo-controle.
Segundo especialistas, como o café possui substâncias psicoativas, ele favorece o trabalho dos neurônios, o que impede que as células se deteriorem gradualmente.
“Desvendar a ação biológica da cafeína no Parkinson não só traz implicações importantes para a saúde pública, mas também melhora a nossa compreensão da doença e nos ajuda a promover estratégias de prevenção”, escrevem os pesquisadores.
Ainda não há informações de qual a quantidade de café que deve ser ingerida para prevenir o aparecimento da doença.
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