As enfermidades crônico-degenerativas ultrapassaram as infecciosas como principais causas de mortalidade no México. Diabetes, causada pela obesidade, é a primeira causa de mortes por ano no país com cerca de 10 milhões de vítimas. A doença constitui a segunda causa de morte no México.
De acordo com denúncia do Conselho Nacional de Avaliação da Política de Desenvolvimento Social (CONEVAL), a obesidade no México representa um problema de saúde pública por sua magnitude dentro da população mexicana e por suas consequências. Para fundamentar esta afirmação foram usados os resultados obtidos pela Encuesta Nacional de Salud y Nutricion 2006, (ENSANUT 2006).
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O Terra reuniu os dados oficiais do problema na Argentina, Brasil, Colômbia, Espanha, Chile, México, Porto Rico e Peru, e conversou com famílias obesas nos países onde equipes do Terra estão presentes para saber sobre a alimentação delas e quantidade de atividades físicas que praticam
Foto: Terra
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BrasilDe acordo com um cardiologista responsável pelo programa de Obesidade Zero, do Brasil, Carlos Magnoni, 50% dos brasileiros têm sobrepeso e cerca de 30% são obesos. Na imagem, a familia Oliveira de Araújo, de São Paulo.
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ChileDo total, 60% da população têm algum grau de sobrepeso. Ou seja, seis em cada 10 adultos têm excesso de peso. Duas em cada 10 crianças do ensino básico são obesas. Na imagen, a familia Cofré Salinas, de Santiago de Chile
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ColômbiaEnquanto nos Estados Unidos uma em cada três crianças sobre de sobrepeso ou obesidade e dois milhões delas têm obesidade extrema, na Colômbia uma em cada seis crianças e adolescentes apresenta sobrepeso ou obesidade, de acordo com a Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia (ENSIN) 2010. Na imagem, os Buenos Rojas, de Bogotá
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EspanhaDe acordo com a última pesquisa de saúde feita pelo Ministério de Saúde, Serviços Sociais e Igualdade, a taxa de obesidade infantil (de 2 a 17 anos) se manteve relativamente estável desde 1987. Do total, 27,8 desta população têm obesidade ou sobrepeso. Uma em cada 10 crianças têm obesidade e duas apresentam sobrepeso, taxa similar para ambos os sexos. Na imagem, os Ortiz Castañares de Madrid
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MéxicoÉ o país com o grau mais alto de obesidade infantil da região. Estima-se que 20% das crianças são obesas. Na imagem, a família Castillo Hidalgo da Cidade do México
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PeruO índice de obesidade infantil atinge 23% das crianças em idade escolar. Segundo dados da Conferencia Internacional de Nutrição e Obesidade do Ministério da Saúde, das crianças entre 6 e 9 anos em Lima existe sobrepeso em 25% e obesidade em 28% delas. Na imagen, os Vidal Arredondo de Lima.
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ENSANUT 2006, para definir o sobrepeso e a obesidade, toma como referencia as recomentações e critérios da Internacional Obesity Task Force (IOFT), para o qual se deve calcular o Índice de Massa Corporal (IMC = Peso (kg) / altura (m)2). Se considera sobrepeso quando o resultado da conta dá um valor igual ou superior a 25, e a obesidade quando o valor é igual ou superior a 30; valores entre 20 e 24,9 são considerados adequados e menores que 20, como desnutrição.
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Prevalência de sobrepeso e obesidade na população
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Idade
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Sobrepeso
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Obesidade
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Homens
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Mulheres
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Homens
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Mulheres
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População de 5 a 11 anos
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16.5
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18.1
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9.4
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8.7
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População de 12 a 19 anos
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21.2
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23.3
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10
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9.2
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População de 20 para cima
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42.5
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37.4
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24.3
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34.5
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População maior de 80 anos
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37.1
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34
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9
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16.3
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ENSANUT 2006 é o estudo oficial mais recente que existe no assunto e concluiu que mais de 65% da população mexicana apresenta sobrepeso ou obesidade.
Fonte: Secretaria de Saúde, INSP. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, 2006. Procesó INSP.
Como se alimentam e com qual frequência famílias na América Latina se exercitam:
Fonte: Terra
