Para muitos especialistas, o café da manhã é a refeição mais importante do dia e em um cruzeiro ela é essencial, já que é necessário estar bem disposto para as várias atividades a bordo ou em solo.
Nos navios da Royal Caribbean International, que nesta temporada tem o Splendour of the Seas no litoral brasileiro, o café da manhã é servido até as 11h30. A primeira refeição pode ser degustada no restaurante principal do navio, com diversos pratos, opções de frutas e frios, no Park Café ou no Windjammer, que tem serviço de buffet. O Park Café oferece saladas, paninis e sanduíches frescos, tudo preparado na hora. Entre os destaques está o Kummelweck, um sanduíche de rosbife exclusivo. No Windjammer Café, os hóspedes curtem o momento com uma vista deslumbrante e podem complementar com omeletes, saladas e sanduíches.
Nos navios da Royal Caribbean também é possível tomar o café da manhã ao ar livre, próximo da piscina. Para quem quer privacidade e comodidade, a sugestão é pedir o serviço de quarto. Disponível durante as 24 horas com um custo adicional, o serviço de quarto pode ser servido na cama ou na varanda. A bordo do Allure of the Seas, que está fazendo temporada no Caribe, há a famosa cafeteria Starbucks, a primeira em um navio. Nela, os passageiros poderão saborear os saborosos frappuccinos, capuccinos, cafés e outras bebidas exclusivas da rede.
A MSC Cruzeiros serve o café no buffet próximo a área externa das piscinas principais, como o Buffet Zanzibar e L'Africana Cafeteria, no MSC Fantasia. Esses buffets têm uma grande variedade, como leite, chá, sucos, chocolate quente, iogurtes, frutas, cereais, pães feitos no próprio navio, croissants, brioches e folhados. O café nesses espaços é servido até as 10h. Há opção também de pedir o café a la carte. Para desfrutar na cabine, o hóspede precisa fazer a escolha dos itens que deseja no encarte do menu, entregue diariamente na cabine, e deixar na porta até 1h da madrugada. No horário solicitado o garçom entregará a refeição. Esse serviço não tem cobrança de taxa adicional.
Nos navios da Pullmantur, o café da manhã varia de horário de acordo com os restaurantes. No Windsurf Café, a refeição é servida das 7h30 às 10h30. É possível curtir o café em mesas próximas à piscina, ao ar livre. No restaurante principal, a primeira refeição é servida das 8h30 às 9h30 e ainda é possível servi-lo na cabine.
