Em busca de uma maneira refrescante e saudável de iniciar sua semana? As receitas detox são a resposta para revitalizar seu corpo e revigorar sua energia. Elas não apenas saciam o paladar, mas também são ótimas aliadas na dieta. Aprenda a preparar saladas nutritivas que ajudam a eliminar toxinas, fortalecer seu sistema imunológico e proporcionam sensação de bem-estar. Confira!
Salada de couve, cenoura, pepino e maçã-verde
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de couve picada
- 1 cenoura cortada em palitos
- 1 xícara de chá de nozes picadas
- 1 maçã com casca cortada em palitos
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a couve, a cenoura, as nozes e a maçã. Tempere com o suco de limão, o azeite, sal e pimenta-do-reino. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Salada detox de beterraba e cenoura
Ingredientes
- 2 beterrabas raladas
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã cortada em cubos
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a beterraba, a cenoura e a maçã. Tempere com o suco de limão, salsinha, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por aproximadamente 30 minutos antes de servir.
Salada de pepino e abacate
Ingredientes
- 1 pepino cortado em cubos
- 1 abacate maduro cortado em cubos
- 1/2 cebola-roxa picada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Em uma saladeira, misture o pepino, o abacate e a cebola. Após, tempere com o suco de limão, coentro, sal e pimenta-do-reino. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir para pegar o sabor.
Salada de quinoa detox
Ingredientes
- 1 xícara de chá de quinoa
- 1 pepino cortado em cubos
- 1 tomate picado
- 1 pimentão amarelo picado
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a quinoa, cubra com água e leve ao fogo médio. Cozinhe até a quinoa ficar macia. Depois, escorra e reserve. Em uma tigela, misture a quinoa, o pepino, o tomate e o pimentão até obter uma mistura homogênea. Tempere com o suco de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino. Leve à geladeira até o momento de servir
Salada de frutas desintoxicante
Ingredientes
- 1 maçã-verde cortada em cubos
- 1 pera cortada em cubos
- 1 kiwi cortado em rodelas
- 1 xícara de chá de uvas verdes
- Suco de 1 limão
- Mel a gosto
- Folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a maçã-verde, a pera, o kiwi e as uvas verdes. Acrescente o suco de limão e o mel e misture bem. Em seguida, decore com folhas de hortelã e sirva.
Carboidrato não é vilão da dieta; Harvard indica opções para emagrecer
