Se você já está se preparando para conseguir bombar suas vendas no verão, então essa receita de geladinho gourmet é para você! O Guia da Cozinha selecionou 4 recheios para esse doce refrescante que vão encantar seus clientes e fazê-los pedir bis.
Te ensinamos essa receita de geladinho gourmet com casquinha de chocolate com recheios de paçoca, sensação, prestígio e leite em pó. Confira o vídeo e a receita a seguir!
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Tempo: 1h (+12h de congelador)
Rendimento: 32 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes dos Geladinhos gourmet:
- 400g de chocolate ao leite picado
Recheio de paçoca:
- ½ lata de leite condensado
- 350 ml de leite
- 4 paçocas rolha
Recheio sensação:
- ½ lata de leite condensado
- 350 ml de leite
- 4 colheres (sopa) de nesquik
Recheio prestígio:
- ½ lata de leite condensado
- 300 ml de leite
- 150 ml de leite de coco
- 50g de coco ralado fino
Recheio de leite em pó:
- ½ lata de leite condensado
- 350 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de preparo:
Para a casquinha de chocolate, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e coloque em um saco de confeiteiro descartável. Corte a ponta e coloque aproximadamente 1 colher (sopa) de chocolate no saquinho e com cuidado espalhe por toda sua extensão, tomando cuidado para deixar espaço para fechar.
Para os recheios, bata cada um deles no liquidificador e preencha os saquinhos com chocolate. Feche dando um nozinho ou com um elástico fino de cores diferentes para diferenciar o sabor. Em seguida, leve ao congelador por 12 horas. Pronto, agora é só servir!
