Brigadeirão: uma sobremesa especial para as festas de fim de ano

20 dez 2022 - 16h04
(atualizado em 21/12/2022 às 10h16)
Guia da Cozinha - Brigadeirão: uma sobremesa especial para as festas de fim de ano
Guia da Cozinha - Brigadeirão: uma sobremesa especial para as festas de fim de ano
Foto: Guia da Cozinha

Se você está na fase de avaliação de quais serão as sobremesas presentes nas ceias de Natal e Réveillon, então não se esqueça de considerar o brigadeirão na sua mesa. Conhecido por ser um "primo" do pudim, esse é um doce perfeito para quem ama chocolate! 

Além de cremosa e gostosa, esta receita de brigadeirão é uma opção prática pra você não perder tempo na cozinha. E o resultado é maravilhoso, perfeito para uma data especial com amigos ou família. Confira a seguir os ingredientes necessários e o modo de preparo!

Publicidade

Brigadeirão fácil

Tempo: 1h10 (+2h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • Manteiga para untar
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, a manteiga, a maisena e o chocolate em pó até homogeneizar.
  2. Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
  3. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
  4. Desenforme, decore com granulado e sirva.

E aí, curtiu essa receita incrível de brigadeirão? Então não deixe de surpreender seus convidados nas festas de fim de ano com esta opção: todos vão ficar com água na boca!

Publicidade
Fique por dentro das principais notícias
Ativar notificações