De tempos em tempos, algumas receitas bombam na internet e nos deixam cheios de vontade, especialmente quando estamos falando de sobremesas. Um exemplo é o Copo da Felicidade, que viralizou nas redes e nunca deixou de chamar a atenção.

Se você nunca ouviu falar antes, nós te explicamos. Basicamente, são camadas dos mais diversos tipos de cremes, brigadeiros e mousses que se unem a pedaços de bolo, biscoitos, marshmallows e o que mais você quiser! Tudo para comer de colheradas e, claro, ser muito feliz.

Com uma camada de mousse e outra de creme de leite em pó, essa acaba se tornando uma opção deliciosa e fácil para comercializar. Para quem está buscando uma renda extra, essa receita pode ser seu carro-chefe nas vendas! Confira o preparo do Copo da Felicidade versão Oreo® a seguir:

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Copo da Felicidade de Oreo®

Ingredientes:

Base de leite em pó

200ml de leite
20g de amido de milho (2 colheres de sopa)
790g de leite condensado (2 latas)
1 gemas passadas pela peneira
200g de creme de leite (1 caixinha)
¼ xícara (chá) de leite em pó (25 g)

Mousse Oreo

100ml de chantilly
80g de leite condensado
2 pacotes (60g) de Oreo®

Decoração e montagem

Copo bolha 380ml
Brownie em pedaços
Granulados diversos
Oreo® em pedaços

Modo de preparo:

Para a base de leite em pó, em uma panela grande acrescente o leite, e então dissolva o amido de milho
Acrescente o leite condensado e a gema peneirada
Leve a fogo médio mexendo sempre até a mistura borbulhar e engrossar
Com o fogo desligado, acrescente o creme de leite à base e misture
Separe a mistura em um pote de vidro e acrescente o leite em pó
Misture bem até que a base fique homogênea
Cubra com um saco plástico por cima para evitar que crie uma película no creme e reserve
Enquanto isso, para a mousse de Oreo®, bata a mistura de chantilly gelado até obter picos
Acrescente o leite condensado e siga batendo o creme
Pique com uma faca as bolachas, acrescente à mousse misturando bem com uma espátula e reserve
Para a montagem, comece com uma camada da base de leite em pó, depois coloque pedaços de brownie
Na camada seguinte, acrescente a mousse de Oreo® e coloque por cima os pedaços da bolacha
Faça mais uma camada de mousse, depois brownie, finalize com a base de leite em pó e decore com pedaços de Oreo® e granulados diversos.

Dica: O creme pode servir de base para diversos outros sabores, e a montagem do copo pode ser intercalada da maneira que preferir com frutas, biscoitos, suspiro, marshmallows, brownies, doce de leite, creme de avelã, etc.