Preparar um doce de leite caseiro é o sonho de consumo de muita gente. Mas, ao pesquisar na internet, você provavelmente se deparou com receitas que precisam de panela de pressão. Não se preocupe porque o Guia da Cozinha veio te salvar dessa!
Se você morre de medo de panela de pressão, saiba que não é essencial usá-la para fazer um doce de leite em casa. Basta usar outras técnicas super fáceis que a gente te ensina aqui. Só vai demorar mais um pouquinho, porém garantimos que é tão prático quanto.
Ah, tenha uma lata de leite condensado em mãos, nunca uma caixinha! Isso porque cozinhar a caixinha ou levá-la ao forno pode fazer mal a saúde, então é melhor se prevenir, né? Outra opção é preparar o doce do zero com leite e açúcar, o que a gente te ensina certinho já já.
No vídeo a seguir, você pode conferir três métodos diferentes para preparar doce de leite caseiro. Aproveite essa delícia sem passar perrengue na cozinha! Olha só:
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