O dia está corrido e você precisa preparar uma refeição rápida, que não dê trabalho para fazer, mas que ainda fique deliciosa? Esta receita de macarrão cremoso de frigideira é ideal para o dia a dia agitado.
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Para te ajudar a aproveitar o almoço pronto em apenas 30 minutinhos, confira como fazer a receita seguindo as instruções a seguir:
Macarrão cremoso de frigideira
Tempo: 30min
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1/2 pacote de macarrão tipo penne (250g)
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente
- Escorra e reserve
- Enquanto isso, aqueça uma frigideira com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola rapidamente
- Adicione o presunto, a ervilha, o milho, a azeitona e então frite por mais 2 minutos
- Acrescente o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos
- Junte o creme de leite, o cheiro-verde, tempere com sal, pimenta e misture
- Despeje o macarrão cozido na frigideira, misture, polvilhe com o parmesão e sirva em seguida, na própria frigideira.
