Poupar dinheiro é sempre uma boa ideia! O Guia da Cozinha separou para você algumas dicas incríveis de como economizar na hora de comprar verduras. Dá uma olhadinha:
Faça compras semanais ou quinzenais planejadas
Uma boa dica para economizar na hora de comprar verduras é planejar tudo aquilo que será consumido no período semanal ou quinzenal e comprar apenas isso. Dessa maneira, você focará apenas naquilo que você e sua família realmente comerão e evitará o desperdício.
Pesquise preços
Essa dica faz toda a diferença! Realize uma pesquisa de preço em todos os locais perto da sua residência. Supermercados, feiras, mercadinhos de bairro… Conheça todos os locais próximos e veja onde vale mais a pena comprar cada produto.
Se você gosta de comprar verduras na feira, opte sempre pelo horário mais próximo ao almoço, a famosa "xepa". Nesse momento, será possível encontrar produtos mais baratos.
Compre a granel
Evite comprar produtos já cortados e embalados, esses alimentos costumam estar com um valor maior do que os produtos a granel.
Além disso, ao optar pelos produtos inteiros e sem embalagem, você tem uma chance maior de escolher as melhores verduras!
Compre produtos da estação
Tenha sempre em mente quais são as verduras da estação. Esses produtos estão sempre mais baratos, pois estão em maior quantidade de produção. Além disso, se você seguir esse calendário de verduras da época, estará sempre consumindo produtos variados, o que ajuda a manter uma alimentação balanceada.
Substitua produtos caros por alternativas baratas
Comparar o preço de produtos semelhantes e escolher aquele que estiver mais barato é uma ótima dica para economizar na hora de comprar verduras.
Conserve bem os alimentos
Deixar o alimento guardado de qualquer jeito fará com que ele estrague mais rápido e o seu dinheiro terá sido desperdiçado. Para evitar esse problema, conserve bem as suas verduras para que elas possam durar mais. Armazene esses itens em locais sem exposição ao sol e longe de insetos.
Além disso, também é importante deixar os itens mais maduros separados em um local exclusivo. Dessa forma, você ficará mais atento para consumi-los rapidamente e também não contaminar os alimentos não maduros caso haja produtos com bolor.
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