Barman serve tequila com soda cáustica e clientes são hospitalizados
Um bar britânico precisou pagar 120 mil libras depois que o barman serviu tequila com soda cáustica em vez de sal. Os clientes foram parar no hospital
Um bar britânico chamado Tiger Tiger foi multado em 120 mil libras por servir tequila com soda cáustica em vez de sal, acidentalmente. A informação vem da Westminster City Council (Câmara Municipal de Westminster). O caso aconteceu em dezembro de 2021, e na ocasião, o barman percebeu que faltava sal e pegou o que pensou ser sal de um recipiente em uma prateleira.
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Conforme menciona o relato, os clientes despejaram a substância branca nas costas das mãos, lamberam e beberam a dose, e passaram mal imediatamente. Assim, o barman percebeu que algo estava errado, provou a substância e sentiu que ela queimou sua boca e língua. Foi quando o funcionário percebeu que aquilo definitivamente não era sal.
Os clientes precisaram ser levados ao hospital com vômitos e queimaduras na boca. "Os serviços de emergência foram chamados e água foi distribuída aos envolvidos. Os policiais que atenderam o incidente confirmaram ter identificado um recipiente branco com um rótulo de soda cáustica", diz o comunicado da Westminster City Council.
"Depois de testar a substância branca no recipiente, descobriu-se que ela tinha um nível de PH de 13 - ou seja, forte teor alcalino", consta do documento judicial que relatou o caso. "O Tiger Tiger se declarou culpado de todas as quatro acusações, e o juiz aplicou uma multa", conclui o relatório.
O que é soda cáustica?
Soda cáustica é o nome popular do hidróxido de sódio, um produto químico muito forte que costuma ser utilizado para desentupir pias e ralos e para remover sujeiras pesadas. Mas é preciso ter muita atenção ao usar, porque caso o produto seja manuseado sem proteção e de forma incorreta, pode ser extremamente nocivo para a pele e organismo, podendo levar um indivíduo à morte.
Quando em contato com a pele, a soda cáustica pode provocar queimaduras. Se inalada, pode causar intoxicações que levam uma pessoa a apresentar dificuldade respiratória, inflamação pulmonar e espirros. Já a ingestão de soda cáustica leva a queimaduras no esôfago e no estômago, além de diarreia, dor abdominal intensa e vômito (possivelmente com sangue). Em caso de exposição, é necessário procurar um médico urgentemente.
Fonte: Westminster City Council, Medline Plus
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