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Veja os doces de Willy Wonka que já existem no mundo real

Algumas delas precisam ser aprimoradas, outras já existem e dão água na boca

12 dez 2023 - 10h59
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Saiba quais doces já existem no mundo real
Saiba quais doces já existem no mundo real
Foto: Mais Goiás

As guloseimas do filme "A Fantástica Fábrica de Chocolate", de Roald Dahl, são um sonho de consumo para muitos amantes de doces. Mas, para a alegria de muitos, algumas dessas delícias já existem na vida real.

Papel de parede lambível

Uma das primeiras delícias que as crianças experimentam na fábrica de Willy Wonka é o papel de parede lambível. O professor Alan Chalmers, da Universidade de Reading, diz que isso seria bastante simples de fazer. Basta incorporar os produtos químicos seguros para alimentos para cada um dos componentes do sabor desejado no papel de parede.

Embora não seja um doce, em 2010, o chef Heston Blumenthal criou uma versão real do papel de parede lambível em sua série de televisão Heston's Feasts.

Ele extraiu os sabores do coquetel de camarão usando diversas técnicas para criar uma massa de sabores que pudesse ser aplicada na parede. Seus convidados foram então convidados a lamber as formas coloridas para saborear a comida.

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Cachoeira de chocolate

A cachoeira de chocolate é uma das imagens mais icônicas da fábrica de Wonka. Em 2012, o parque temático Alton Towers, na Inglaterra, construiu uma réplica da cachoeira do doce de quatro toneladas.

A torre incluía uma cachoeira de chocolate de 70 mil litros de chocolate escorrendo a cada hora.

No entanto, as cascatas de chocolate da vida real não seriam muito úteis numa fábrica, uma vez que o ele deve ser misturado com gorduras adicionais para fluir livremente a temperaturas mais baixas.

Televisão de chocolate

A invenção mais recente de Wonka é o chocolate televisivo. O chocolateiro independente usa câmeras de televisão para transmitir uma barra gigante de chocolate de uma extremidade da sala para uma tela de TV na outra. 

WIlly é então capaz de alcançar a tela e retirar uma barra Wonka comestível e perfeitamente composta.

Embora a tecnologia não permita que você retire a comida da tela, agora existem técnicas que permitem prová-la. Pesquisadores japoneses da Universidade Meiji desenvolveram o Taste the TV (TTTV) que permite lamber a tela e saborear o que está sendo exibido.

O aparelho contém um carrossel de 10 latas de sabores que são pulverizadas em um rolo de filme higiênico colocado sobre a tela. Esses sabores são combinados para produzir sabores de alimentos como chocolate ao leite ou pizza.

Balões de açúcar

Empresa criou balões de doces da vida real, que usam açúcar e hélio para fazer a guloseima
Empresa criou balões de doces da vida real, que usam açúcar e hélio para fazer a guloseima
Foto: Lick Me I'm Delicious

Os balões de açúcar de Wonka são outra delícia que já existe na vida real. Eles são feitos de uma massa de açúcar que pode ser soprada em qualquer formato. Os balões são então cobertos com uma camada de chocolate ou outro sabor.

O balão de doces comestível apareceu pela primeira vez em 2014, quando o restaurante requintado Alinea foi incluído em seu menu de degustação de US$ 210 (R$ 1.037). Os balões eram totalmente comestíveis até o barbante feito de maçã verde desidratada.

Desde então, as guloseimas saíram dos cardápios dos restaurantes de alto padrão e se tornaram uma guloseima popular em festas.

Chiclete

O chiclete coom vários sabores de Wonka ainda não está pronto, mas pode estar a caminho em breve. O desafio é fazer com que cada sabor seja liberado um após o outro.

O professor Dave Hart, do Norwich Institute of Food Research, afirma ter encontrado uma forma de tornar isto realidade. Usando a nanotecnologia, ele diz que seria possível criar nanocápsulas de sabor que seriam liberadas em momentos diferentes.

A cápsula da sopa de tomate quebraria em contato com a saliva, seguida por rosbife e torta de mirtilo em estruturas mais fortes, proporcionando uma explosão sequencial de sabor à medida que você mastiga com mais força.

Portanto, embora não esteja pronto agora, as crianças do futuro poderão um dia mascar chicletes de três vários sabores.

Fonte: Redação Byte
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