Para passar num pãozinho quentinho que saiu do forno ou fazer o recheio de uma torta, o requeijão é muito versátil e delicioso, não é mesmo? Mas melhor ainda é preparar seu próprio requeijão caseiro, que além de não levar nenhum conservante, fica com um sabor super natural e ainda mais gostoso. Aí sim, né!

Se você quer aprender a fazer um requeijão caseiro ainda hoje, então confira o passo a passo dessa saborosa receita. Pois é, ele é muito fácil de preparar e vai render boas porções para você dividir! Enquanto se prepara para começar o dia, faça esta delícia aí na sua casa:

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Requeijão caseiro

Tempo: 30min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 8 colheres (sopa) de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1. Reserve o creme de leite e, em uma panela, leve ao fogo baixo os demais ingredientes, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar
2. Acrescente o creme de leite e retire do fogo
3. Em seguida, deixe amornar e então bata no liquidificador por 5 minutos
4. Sirva ou conserve na geladeira por até duas semanas.