Há quem espera a ceia de Natal durante todo o ano – seja para reunir a família ou para provar verdadeiros banquetes gastronômicos. Mas nem todo ano precisam figurar as mesmas receitas no cardápio natalino.
O Terra ajuda a inovar nas ceias de fim de ano com receitas diferentes de carnes para o momento ser ainda mais especial. São 26 receitas selecionadas entre sugestões de chefs, restaurantes e produtores de alimentos.
O chef Edu Guedes, por exemplo, ensina a preparar um pernil com molho vinagrete. Além de diversas receitas de pernil, também há opções diferentes de bacalhau, vitela, cordeiro, chester e até marreco. Confira a seguir sugestões para fazer uma ceia diferente.