Crícia Giamatei/Terra
Danielle Barg
Patricia Zwipp/Ponto a Ponto Ideias
As festas juninas se aproximam e trazem com elas deliciosos quitutes como pamonha, quentão, arroz doce, pinhão e curau. Ficou com água na boca só de ler os nomes das tentações? Que tal colocar a mão na massa e prepará-las? O Terra reuniu receitas sugeridas por restaurantes, bares e fabricantes de alimentos.
Confira como fazer cupcakes de paçoca, milho verde e pamonha, bolo de macaxeira caramelado, pamonha com queijo coalho e alecrim, quentão com frutas, sopa de milho com pipoca, batida paçoquinha, pinhões à moda, salmão grelhado com pupunha na manteiga e farofa de pinhão, amendoim praliné, arroz doce cremoso, bolo de pinhão, dadinhos de amendoim e curau.