6Kaftas com molho de cerejas ou jabuticaba

No restaurante Arabia, uma das opções de prato principal para o jantar combina um prato da culinária árabe – as kaftas - com uma fruta 100% nacional – jabuticabas. A kafta é cozida no molho da fruta e o arroz com aletria é servido como acompanhamento.

Serviço
Arabia:
Rua Haddock Lobo, 1397
Jardins
(11) 3061-2203

Crédito: São Paulo Restaurant Week – Fevereiro de 2011 / Foto: Divulgação/Tadeu Brunelli