Ingredientes

• 1 peça de filé mignon
  
• 2 xícaras de shoyu
  
• 2 xícaras de saque daiti
  
• 2 dentes de alho picados
  
• 2 colheres (chá) de gengibre ralado
  
• 1 colheres (chá) de açúcar
  
• 1 colher (sopa) de suco de limão
  
• cebolinhas fatiadas
  
• 100 g de cogumelos shiitake
  
• 1 berinjela
  
• 1 abobrinha
  
• 1 cenoura
  
• 1 cebola