Salada Italiana
Ingredientes
100 g de presunto cru fatiado
200 g de bolinhas de mussarela de bufala
folhas verdes variadas (alface, rucula, etc)
Molho Italiano:
6 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinho tinto
2 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de orégano
1 dente pequeno de alho amassado
sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
Misturar bem os ingredientes para o molho. Rasgar grosseiramente as folhas de salada e colocar em uma saladeira. Decorar com o presunto cru enrolado e com as bolas de mussarela de búfala. Regar com o molho e servir.
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