Retire a pele dos tomates e pique bem. Coloque abundante água levemente salgada para ferver e acrescente a massa. Em uma frigideira grande, coloque o azeite de oliva e o alho picado. Refogue sem deixar o alho dourar. Acrescente as anchovas picadas e os tomates picados, refogue por 3 minutos e acrescente uma concha da água do cozimento da massa à frigideira.