B i f e   c o m   C o g u m e l o TEMPO DE PREPARO:  15 MINUTOS CALORIAS POR PORÇÃO:  200,00 RENDIMENTO:  4 PORÇÕES GRAU DE DIFICULDADE:  MÉDIO 4 bifes de filé mignon sal a gosto 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino 100g de cogumelo 1/4 de xícara (chá) de pimentão verde picado 1 cebola pequena cortada fininha 2 colheres (sopa) de vinho branco light Coloque os bifes em um refratário. Polvilhe com sal e pimenta. Cubra com o cogumelo, o pimentão e a cebola. Regue com o vinho, cubra com papel-manteiga e leve ao microondas por 9 a 10 minutos em potência alta, ou até que a carne esteja macia e perca a cor avermelhada. Vire na metade do tempo. Deixe descansar por 5 minutos. Sirva acompanhado de arroz ou macarrão. Copyright © 1996 - 2001 Terra Networks, S.A.. Todos os direitos reservados. All rights reserved.