Modo de Preparo
Massa: misture todos os ingredientes, abra esta massa em uma forma de aro removÃvel, fure-a com um garfo e leve para pré-assar. Recheio: Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe engrossar. Coloque sobre a massa pré-assada. Cobertura: Bata tudo na batedeira, coloque sobre o recheio e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos para corar.
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Ingredientes
· massa:
· 150g de manteiga
· 1 ovo grande
· sal à gosto
· farinha de trigo até dar ponto
· recheio:
· 2 colheres de manteiga
· meia cebola
· 1 xÃcara de tomates picados
· 1 vidro de palmito picado
· meia xÃcara de queijo ralado
· 2 gemas batidas, meia xÃcara de leite
· 2 colheres de maizena
· sal à gosto
· pimenta-do-reino à gosto
· orégano à gosto
· cobertura
· 2 claras em neve
· 2 colheres de queijo ralado
· ·1 caixa de creme de leite
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