Modo de Preparo
Faça um arroz bem soltinho e reserve. Refogue a cebola e o alho, acrescente o tomate, sal, e temperinhos. Coloque o camarão e frite por alguns instantes, acrescente a massa de tomate, a água, milho e ervilha; cozinhe até o molho ficar um pouco mais encorpado. Numa forma de vidro, coloque uma camada de arroz, uma de molho, outra de queijo. Faça várias camadas. A útima tem que ser de queijo. Leve ao forno para gratinar.
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Ingredientes
· 3 xícaras de arroz
· 500g de camarão
· 1 cebola picada
· 2 tomates picados
· 3 dentes de alho amassados
· 1/2 lata de milho verde
· 1/2 lata de ervilha
· 2 colheres de massa de tomate
· 1 xic. de água
· Queijo parmesão (ralado)
· Queijo mussarela
· sal
· Temperos a gosto
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