Modo de Preparo
Enrole o salmão (a quantidade depende do número de pessoas) em papel laminado, ponha-o em um pirex e leve-o ao forno. Corte o pimentão amarelo em tiras. Frite os camarões no azeite e misture-os com as alcaparras e um pouco de alho fresco, fazendo um molho. Corte em rodelas o kiwi. Retire o salmão do forno após assado. Limpe e coloque-o em outro pirex, decorando com os kiwis e os pimentões. Coloque por cima do salmão o molho e leve por alguns minutinhos ao forno.
|
Ingredientes
· salmão fresco
· pimentão amarelo
· kiwi
· camarões pequenos
· alcaparras
· azeite
· alho
|
