Modo de Preparo
Bata os ovos inteiros, junte o açúcar e o leite, misturando bem. Na forma de pudim, coloque as 4 colheres de açúcar e leve ao fogo baixo para dereter. Quando estiver dourado lambuze a forma. Coloque a mistura e cozinhe em banho-maria por 45 minutos. Deixe esfriar e vire com cuidado na travessa, e leve para gelar.
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Ingredientes
· 700 ml de leite
· 3 colheres (sopa) de açúcar
· 3 ovos inteiros
· 4 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a forma
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