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Salada de Camarão à Moda Tia Mosa
Receita enviada pelo Mario Dukas da Silva.
Modo de Preparo
Corte ou rale o repolho e refogue-o. Refogue a cebola com azeite e junte com o repolho. Cozinhe o camarão já temperado e deixe esfriar. Em seguida junte todos os ingredientes e por ultimo a maionese com a batata palha.
Ingredientes
· 200 g de repolho
· 2 cebolas
· 4 cenouras raladas cruas
· 1 kg de camarões descascados
· 200 g de batata palha
· 200 g de maionese
· sal e pimenta a gosto
· 3 colheres de azeite de oliva

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