Modo de Preparo
Em uma tigela junte todos os ingredientes até forma uma massa homogênia. Depois abra a massa em um plático e coloque o presunto, a mussarela, o bacon fatiado, a cenoura picada (cru ou cozida) e enrole como rocambole. Leve ao forno pincelando com margaria por fora. Deixe assar por 1 hora e sirva com arroz branco. Observação: A mesma massa pode usar para fazer hamburguer, só não vai o recheio.
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Ingredientes
· 1 kg de carne de boi moída
· 1 cebola
· 3 colheres de sopa de farinha de trigo
· 2 colheres de sopa de farinha de rosca
· 2 colheres de sopa de margarina
· 2 ovos
· Recheio:
· 1 cenoura
· 100 g presunto
· 100 g mussarela
· 100 g de bacon
· sal, pimenta, cheiro-verde, salsinha, oregano, a gosto
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