Ingredientes
- 4 figos
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
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Modo de Preparo
Lave os figos cuidadosamente. Em seguida, corte-os em quatro, mas sem separar as partes. Reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, adicionando o suco de limão, aos poucos.
Bata na batedeira o creme de leite por 4 minutos, ou até obter a consistência de um chantilly. Acrescente o creme de limão e mexa delicadamente por 1 minuto, ou até obter um creme homogêneo. Coloque os figos em um prato de sobremesa e distribua no centro de cada figo 3 colheres (sopa) da espuma de limão. Se preferir, polvilhe com sementes de papoula ou raspas de limão e sirva em seguida.
Fonte: Revista Água na Boca
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