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Creme de Chocolate

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas
- 1 colher (café) de baunilha
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de Preparo

Misture os ingredientes secos em uma panelinha. Dissolva-os com o leite. Junte as gemas e a baunilha. Leve o creme ao fogo e mexa até fever por 5 minutos. Retire do fogo e adicione a margarina. Mexa até que fique morno, para que não crie uma película por cima. Despeje em taças e leve à geladeira. Sirva gelado.

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