O primeiro papel de José Mayer foi o de Burro Falante, do Sítio do Pica Pau Amarelo no ano de 1977, já em 1983 pintou como galã em Guerra dos Sexos. O ator está no elenco de Fina Estampa.
Fotos: Antes: Reprodução; Depois: TV Globo/Renato Rocha Miranda