Nem brigadeiro, nem pacoça! Erick Jacquin diz que doce popular é 'veneno' e elege sobremesa favorita: 'Todo mundo falava que...'
Você faz ideia de qual é o doce favorito de Erick Jacquin? Nesta quarta (18), o chef abriu o jogo e revelou a curiosidade, detonando outro doce muito amado pelos brasileiros...
O chef francês Erick Jacquin , casado há quase 10 anos, celebrou seus 30 anos de Brasil nesta quarta (18) com uma baita festona repleta de amigos como a cantora Fafá de Belém - que criticou a edição deste ano no Rock in Rio - e alguns ex-participantes do reality 'Masterchef Brasil', em que é jurado há uma decada. No evento, ele que não costuma tomar banho ou escovar os dentes causou ao falar que um doce muito amado pelos brasileiros é um verdadeiro 'veneno'! Além disso, ele revelou qual é a sua sobremesa favorita.
Naturalizado brasileiro, Jaquin veio para o país em 1995 com Vincenzo Ondei, pioneiro da gastronomia francesa no país e fundador do Le Coq Hardy, que existia em São Paulo. "O Brasil me deu uma felicidade gigante, e com certeza não tem outro país do mundo que se pareça com aqui", expressou ele aos convidados, de acordo com a revista 'Caras'. Fofo!
De acordo com o veículo, Erick também comentou sobre seus doces brasileiros prediletos. Engana-se quem pensa que o número 1 do jurado do 'Masterchef' é o brigadeiro... "Brigadeiro não! Brigadeiro é um veneno", disparou no local. Poxa, gente! Um docinho tão gostoso... Para ele, nenhum barra o petit gâteau - que veio da França, mas foi popularizado no Brasil justamente pelas mãos de Jaquin!
Em agosto deste ano, inclusive, o francês explicou que não foi ele quem criou o doce, como muitos acreditam. "Há 30 anos, eu apenas mudei o nome. Todo mundo falava que era um bolo pequeno, então só o ...
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